शलजम (Turnip) विटामिन सी और विटामिन के का बहुत ही अच्छा स्रोत माना जाता है. शलजम में बीटा कैरोटिन होने के साथ ही पोटैशियम भी होता है. शलजम भूख बढ़ाने में भी मदद करता है
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