लिट्टी के साथ चोखे के कॉम्बिनेशन में है हेल्थ कनेक्शन, यहां जानें इसके फायदे

15 साल से ज्यादा समय का अनुभव रखने वाले सह मोहनपुर प्राथमिक स्वास्थ्य केंद्र समस्तीपुर के चिकित्सा पदाधिकारी डॉ. रंजन कुमार ने बताया कि आग पर लिट्टी पकाने से उसमें ऑक्सीजन का स्तर काफी बढ़ सकता है, ठीक वैसे ही जैसे बैंगन पकाने से होता है. ऑक्सीजन के स्तर में यह वृद्धि इन खाद्य पदार्थों का सेवन करने वाले व्यक्तियों के समग्र स्वास्थ्य में योगदान देती है.

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